Encanto Fuego & Mar incorpora al chef Edgar Trejo para renovar su propuesta culinaria en Ciudad de México
El restaurante integra técnica internacional, ingredientes mexicanos y tecnología inmersiva en una nueva carta en el barrio de Polanco El restaurante Encanto Fuego & Mar ha iniciado una nueva etapa en su trayectoria con la incorporación del chef Edgar Trejo como nuevo Chef Ejecutivo. El establecimiento, ubicado en la colonia Polanco, busca combinar la cocina








